Очень любит мой муж этот нежный салатик! Однажды я приготовила его, и он исчез с тарелки в две минуты — я даже оглянуться не успела. И этот сливочный и воздушный салат стал моим любимым блюдом, когда я хочу порадовать родного человека и поднять ему настроение.
Ингредиенты
- отварное куриное филе – 300 гр.;
- яйца вареные вкрутую – 4 шт.;
- майонез — по вкусу;
- сырок плавленный – 1 шт.;
- сливочное масло (любой жирности) – 30 гр.;
- крабовые палочки (можно и крабовое мясо) – 200 гр.;
- баночная консервированная кукуруза – 200 гр.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Куриное филе разбираем на волокна или режем на кусочки и отправляем в форму (в кольцо) или в тарелку.
- Яйца делим на белки и желтки.
- Натираем белок, и его половину выкладываем на курицу.
- Перчим и выкладываем сетку из майонеза.
- Плавленый сырок натираем сверху, распределяем его по поверхности.
- Масло трем на терке на сырок.
- А далее — вторая половина белка, выкладываем ее на масло.
- Крабовые палочки разбираем на мелкие кусочки, кладем сверху.
- Делаем изящную майонезную сеточку.
- И далее – слой консервированной кукурузы.
- Смазываем майонезом.
- Наконец, желтки измельчаем на мелкой терке.
- И на час убираем салат в холодильник!
- Конечно, если муж очень голодный, можно и на полчаса, просто за 60 минут он лучше пропитается.
- Удаляем кольцо, украшаем веточками петрушки…
- Наслаждаемся!
Не забывайте, что нежная жена – «залог» любящего мужа! Удачи вам и любви в семье!
